Les restaurants de la capitale russe sont pour la majorité, soyons honnêtes, très chers. Pourtant, quelques adresses sont accessibles aux voyageurs avec le budget le plus serré, alors ne vous inquiétez pas. Voici quelques adresses où vous pourrez manger de délicieux plats bon marché lors de votre séjour à Moscou:

Market Place

Cet établissement sert à la fois de restaurant et de marché. Situé sur la rue Miasnitskaïa, il accueille touristes et locaux tous les jours, et on y retrouve presque toutes les spécialités culinaires du monde. En plus, les prix  affichés sont parfaitement abordables. Pour un plov ouzbek, par exemple, comptez 239 roubles (environ 3,30€). Pour un café, vous ne débourserez pas plus de 2 €.

Lorsque vous commandez au Market Place, le plat est directement préparé sous vos yeux, car ici, la cuisine est ouverte. Cela apporte une ambiance assez singulière et conviviale au lieu.

Jonjoli

Cette mini-chaîne de restauration a des établissements près des plus importants sites touristiques de Moscou, comme la rue Tverskaya et la place Pouchkine. Le Jonjoli dispose d’un cadre cosy assez simple et propose un menu bien fourni. Les menus ont des photos, ce qui aide grandement quand on ne comprend pas le russe... N’oubliez pas aussi de goûter aux délicieux vins géorgiens.

Les plats du Jonjoli coûtent entre 3 et 5 €. Voici une petite liste des délicieuses recettes que vous pourrez retrouver à la carte :

-        Salade de figues et fromage de chèvre

-        Dinde fumée à la salade d’avocat

-        Salade de Gaiski

-        Salade de tomates mûres aux oignons rouges

-        Salade d’avocat et de quinoa

-        Salade au fromage lmereti et à l’oeuf poché

-        Boulettes de dinde aux légumes

-        Poitrine de poulet aux légumes avec sauce à la crème

-        Boeuf Storganoff avec purée de pommes de terre et champignons

-        Filet de veau aux légumes

-        Maquereau grillé

-        Brochettes de porc

-        Rouleau de meringue aux pistaches et framboises

-        Yaourt au chia

-        Napoléon

Bez zabot

Dans  ce café situé en plein centre-ville, sur la rue Miasnitskaïa, vous pourrez manger des pâtes généreusement garnies de poulet et de champignons pour seulement 100 roubles, soit dans les 1,40 €. Les plats proposés dans cette cantine traditionnelle russe sont parfaitement abordables et variés.

Vaï Mè

Cette chaîne de brasserie met surtout en avant les plats géorgiens. Les gérants se sont lancé un défi, celui de proposer aux Moscovites des plats géorgiens au format fast-food. Dans cet établissement, il y a le fameux Khatchapouri, une tarte au fromage et à l’oeuf en forme de bateau. Ce plat figure parmi les incontournables, un pur régal ! Il ne coûte que 220 roubles au Vaï Mè, soit environ 3 €. Testez aussi l’odjakhouri, qui coûte seulement 190 roubles, soit environ 2,60 €. Il s’agit d’un rôti de porc accompagné de pommes de terres, de tomates et diverses épices. Pour les soupes, on retrouve la fameuse khartcho (150 roubles soit environ 2,10 €). Celle-ci contient de la viande de boeuf, du riz, des noix, des prunes et des épices.

Stolovaya 57 ou la Cantine n°57

Il s’agit de l’un des cafés les plus renommés de la galerie du Goum, sur la place Rouge. Et pourtant, les plats à la carte sont très abordables. L’ambiance qui y règne est particulière, puisque Stolovaya 57 met en avant l’époque soviétique. Les tables  y sont recouvertes de nappes dentelées et décorées de fleurs fraiches. Même les serveurs portent des uniformes d’époque.  Les plats traditionnels comme le borchtch au kéfir ou encore le tefteli ne coûtent respectivement que 95 roubles (environ 1,30 €) et 180 roubles (environ 2,50 €).

Attendez-vous à faire la queue pendant les heures de pointe, notamment lors du déjeuner, car de nombreux employés de bureau viennent s’y restaurer.

Mou Mou (MU-MU)

Cette chaîne de restauration sera facile à identifier, car sur sa devanture, vous trouverez toujours une vache comme mascotte. D’où le nom de l’établissement. Pour moins de 1 000 roubles, deux personnes sortent rassasiées de Mou Mou, qui propose aussi bien des plats européens que russes, et surtout de la bonne viande.

Teremok

Petit coup de coeur, Teremok est une chaine de restauration rapide typique russe, et pas comme les autres. Terekmok ne sert que des crêpes, au plus grand plaisir des gourmands. On y trouve aussi bien des crêpes salées, fourrées aux fromages, à la viande, aux légumes... que des crêpes sucrées. Un vrai délice très abordable (comptez 1 ou 2 euros la crêpe) et rapide. Ce n’est pas un fast food à proprement parler, puisque tout est frais et cuisiné devant vous.